Dans ce chapitre, nous commencerons par nous entrainer à la réalisation d’une encolure en goutte.
Nous verrons comment poser la parementure et réaliser cette forme de goutte.

Cette encolure peut être posée seule (il suffira alors de la terminer avec un biais, de la même manière que pour l'encolure fendue, que nous verrons un peu plus loin) ; mais elle est également la base du col Mao, que nous vous apprendrons à poser dans le chapitre suivant.
Si vous avez choisi la version « goutte » ou « col Mao » pour votre robe, nous vous conseillons vivement de faire un premier essai sur du tissu de brouillon, pour obtenir ensuite de belles finitions sur votre robe.